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人造肉近年挺火，众多餐饮品牌已经上架了相关产品。出于环境保护、动物关爱等目的，越来越多的人开始关注和尝试这种食品。市面上的人造肉多是“升级版素肉”，即替代蛋白全
高湿植物蛋白肉的用途：（一）替代原料肉降低成本1、替代部分原料肉加工生产高温火腿肠。2、替代部分原料肉加工生产低温火腿及灌肠。3、替代部分原料肉加工生产午餐肉罐
据美国媒体2月25日报道，麦当劳宣布与美国人造肉龙头企业“超越肉类”公司（BeyondMeat）达成合作协议。根据协议，“超越肉类”公司将成为麦当劳一款人造肉品
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